22016Már
Egyre kelendőbb az egészség

Egyre kelendőbb az egészség

Az árérzékenység, azaz a szűkös anyagi lehetőségek a tudatos táplálkozásra való törekvés ellen hat ugyan, az egészségesnek tartott élelmiszerek iránti igény mégis folyamatosan növekszik. A többség étkezési szokásait „normálisnak” nevezi, újra előtérbe került az otthoni főzés, és a többség egyre több alkalommal eszik egy nap. „A magyarok ellentmondásosan viszonyulnak az egészségtudatosság kérdéséhez. Az egészséges életmód…

Tovább
72014aug

A funkcionális táplálékok szerepe a betegségmegelőzésben – egészségvédő hatású szerek

Funkcionális táplálékoknak nevezzük az olyan élelmiszereket, amelyek a szervezet működésében hasznosnak bizonyulnak. Ezen élelmiszereknek jelentős szerepük van a szív- és érrendszeri, a daganatos, az emésztőszervi és a csontbetegségek megelőzésében. A növényi eredetű táplálékok közül említésre kerül a zab, a szója, a lenmag, a paradicsom, a fokhagyma, a brokkoli, a citrusgyümölcsök, az áfonya, a tea, a…

Read More
132014Júl

Nyári esték kedvenc időtöltése: piknik és kerti sütögetés – egészségesen

A nyári összejövetelek kiváló lehetőséget biztosítanak a friss és egészséges élelmiszerek fogyasztására – hívja fel rá a figyelmet egy szakértő. „A piknik és a kerti sütögetés tökéletes alkalom a májustól szeptemberig kapható fantasztikus gyümölcsök és zöldségek bevitelére” – fogalmazott Katherine Farrell Harris, az amerikai Integrated Nutrition for AdvantageCare Physicians táplálkozástudományi szervezet elnöke. „Mindig azt mondom…

Read More
162014máj

Amikor a fagyi visszanyal… Azaz miért nem jó túlzásba vinni gyermekeink „egészséges” táplálását?

Sok olvasónk valószínűleg megbotránkozik cikkünkön, ám ha a szívünkre tesszük a kezünket, be kell látnunk, hogy mára egészen furcsa módon arról is szót kell ejtenünk, miként ne essünk túlzásokba – és nem az egészségtelen étkezést, hanem éppen a túl egészséges hozzátáplálást illetően. Ne érezze magát rosszul egy percig se, ha totyogóját nem szuperegészséges quinoa- vagy…

Read More
102013dec

FAGYÖNGY – A Karácsony szimbólumai “egészség-nagyító” alatt 2. rész

A Karácsony szimbólumairól szóló sorozatunk második részében a fehér fagyöngyöt mutatjuk be. Az angolszász hagyományok szerint azt a lányt, aki a fagyöngy alatt áll, meg szabad csókolni, a breton hagyományok szerint pedig ez a csók ráadásul termékenységet és szerencsét is hoz. Ennek eredete egy skandináv monda, melyben egy istenséget fagyöngyből készült nyíllal öltek meg, édesanyja…

Read More
92013nov

7 csodás cukorpótló

Egyre több megrendelőnk kérdezi tőlünk, hogy ha leletükben cukormentes diéta követését javasolják az orvosok, milyen egészséges megoldás létezik mégis arra, hogy ne kelljen lemondani az édes ízről. Ez a bejegyzés a cukor alternatíváit keresőknek íródott, fogadjátok szeretettel! Kezeletlen (nyers) méz — Hacsak nem vagyunk elkötelezett vegánok, véleményem szerint a nyers méz a legjobb választás. David…

Read More